Mudam-se as circunstâncias, os interesses, o público-alvo, e os cafés
continuam a exercer seu fascínio. As coffee houses já foram lugares
privilegiados, onde se reuniam intelectuais e se discutiam as políticas
de um país. Sem dúvida, a arquitetura desses ­ambientes e o design de
seus interiores, mesclados ao hábito do ­consumo de café, foram e
continuam a ser os ¬ingredientes básicos dessa magia.  Os cafés são o
lugar em que as pessoas interagem, conversam, trocam informações,
discutem e processam ideias. São espaços de socialização e de cultura e,
por que não, um ambiente de trabalho. Reunir esses diferentes aspectos
da vida contemporânea significa proporcionar ao consumidor uma viagem
estética repleta de sabor.   Publicação do Senac São Paulo, Café com
design: a arte de ­beber café busca atrair para seu universo não só os
apaixonados por essa bebida ¿ já que o livro traz algumas receitas e
dicas de harmonizações clássicas e exóticas que podem ser experimentadas
com o café ¿, mas também todos os amantes da arte, da arquitetura, do
design e das novas tecnologias.

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